Zutaten: Schwarzer Tee aus Vietnam
Beschreibung: Ein würziger und weicher, vollaromatischer Orange Pekoe aus Vietnam. Er hat Ähnlichkeit mit einem ceylonesischen Hochlandtee. Eine großartige Tasse Tee für diejenigen, die einen vollen Geschmack mögen, aber die Gerbstoffe lieber auf der niederen Seite haben.
Gut zu wissen: Vietnam, früher ein Teil der französischen Kolonie Indochina, blickt auf eine lange Tradition des Teeanbaus zurück.Im Süden des Landes gibt es Tee erst seit Beginn des 19. Jahrhunderts. Es waren vor allem französische Kolonialisten, die im Bergland von Can Tho seit 1825 Schwarztee kultivierten. Im Norden hingegen blickt man auf eine traditionelle, mehr als 800 Jahre alte Teekultur zurück, welche auf klassischen Grünteesorten basiert. Damit gehört Vietnam zu den wenigen Ländern, die sowohl Schwarz- als auch Grüntee gleichberechtigt anbieten können.
Alle genannten Preise beziehen sich auf Bestelleinheiten á 100 Gramm, eine Ausnahme bildet die Bestelleinheit 50 Gramm. Der genaue Preis wird Ihnen nach Eingabe der entsprechenden Bestellmenge unter Ihr Preis angezeigt. Bei Abnahme größerer Mengen einer Sorte ermäßigt sich der Preis pro 100 Gramm wie in der obigen Tabelle angegeben, die Bestelleinheit 50 Gramm wird nicht bei den Mengenrabatten berücksichtigt! Um unnötigen Verpackungsmüll zu vermeiden werden die Tees je nach gewählter Menge in einer Tüte verpackt und verschickt. Sollten Sie eine Stückelung wünschen, müssen Sie die entsprechende Auswahl treffen, standardmässig ist der Versand in einer Tüte eingestellt.
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Bitte denken Sie auch daran, dass Lebensmittel vom gesetzlich garantierten Rückgaberecht im Onlinehandel ausgeschlossen sind. Wenn Sie diesen Tee noch nicht kennen, dann sende ich Ihnen gerne ein kostenloses Muster zum probieren zu. Sie können dann zuhause in aller Ruhe prüfen, ob der Tee Ihren Erwartungen entspricht. Bitte beachten Sie auch, dass ich von einer Sorte stets nur ein Muster versende, und um einem Missbrauch dieses Service vorzubeugen, versende ich maximal drei Muster insgesamt.
Pro Tasse nehmen Sie einen gehäuften Teelöffel (ca 2 Gramm) dieses Schwarzen Tees, für eine Kanne mit einem Liter Inhalt benötigen Sie 6 bis 7 Teelöffel (ca. 12 bis 15 Gramm) dieses Schwarzen Tees
Schwarzer Tee sollte immer mit kochendem, sprudelnden Wasser aufgebrüht werden.
Bei einer Ziehzeit zwischen 1½ und 3 Minuten wirkt der Schwarze Tee anregend, für die Abendstunden empfehle ich eine Ziehzeit von 5 Minuten. Diese Ziehzeit sollte nicht überschritten werden, da der Tee sonst bitter wird!